Die Kartoffelschäler PPN sind komplett aus hochwertigem Edelstahl hergestellt und in verschiedenen Abmessungen lieferbar, um den Bedarf aller Gastronomie- und Küchengrößen zu decken. Durch den durchsichtigen Kunstoffdeckel kann man den Schälvorgang ständig kontrollieren, ohne die Maschine stoppen zu müssen. Die Steuereinheit läuft auf Niederspannung und regelt auch den automatischen Wasserab- und zulauf. Selbstverständlich erfüllt die Maschine alle Hygiene- und CE Vorschriften. Das abgebildete Untergestell aus Edelstahl ist optional erhältlich.
