Diese ausgereiften und aus Edelstahl gefertigten
GAM Teigausroller sind die idealen Helfer in jeder
Pizzeria.
Durch Verwendung von Metall- statt Kunststoffan-
triebsblöcken wurde die Zuverlässigkeit dieser Tei-
gausrollmaschine gegenüber dem Vorgängermodell
weiter verbessert. Die stabilen Kunststofffüße verhin-
dern ein beschädigen der Arbeitsfl äche und verbes-
sern die Hygiene.
Durch die Distanz des Motors zu den Teigrollen er-
wärmt der Motor den Teig nicht während des arbei-
tens und verhindert so ein festkleben oder verändern
des Teiges.
Die Dicke und der Durchmesser des Teiges
ist von 0,5 bis 5,5mm regulierbar.
Die RM30, R30/E und R40/E eignen sich
für runde Pizzen, der R40P/E für
Partybleche und runde Pizzen.
Model RM30
Teigdurchmesser: bis 300 mm
Teigmenge: 100-250 gr
Maße (BxTxH): 420 x 420 x 700 mm
Leistung: 370 W 230V 50Hz
Gewicht: 34kg