Teigausroller RM30 Für runde Pizzen geeignet. Teigdurchmesser: bis 300 mm
Bestell-Nr.: Teigausroller RM30
Diese ausgereiften und aus Edelstahl gefertigten GAM Teigausroller sind die idealen Helfer in jeder Pizzeria. Durch Verwendung von Metall- statt Kunststoffan- triebsblöcken wurde die Zuverlässigkeit dieser Tei- gausrollmaschine gegenüber dem Vorgängermodell weiter verbessert. Die stabilen Kunststofffüße verhin- dern ein beschädigen der Arbeitsfl äche und verbes- sern die Hygiene. Durch die Distanz des Motors zu den Teigrollen er- wärmt der Motor den Teig nicht während des arbei- tens und verhindert so ein festkleben oder verändern des Teiges. Die Dicke und der Durchmesser des Teiges ist von 0,5 bis 5,5mm regulierbar. Die RM30, R30/E und R40/E eignen sich für runde Pizzen, der R40P/E für Partybleche und runde Pizzen.
