Unsere Ofenserie „M“ ist so konzipiert, das sie bis zu drei Etagen stapelbar und somit für jede Gastronomiegröße
anzupassen sind. Dank der einzigartigen Spezialdichtung an den doppelten Glastüren sind die
Ofenmodelle der „M“ Serie besonders energiesparend. Zusätzlich sind die
Backkammern mit nichttoxischen, hochisolierenden Materialien ausgekleidet.
Durch das einzigartige System der Doppeltüren ist ein verbrennen
durch berühren der äußeren Glasscheibe nahezu
unmöglich. Die komplette Türe lässt sich in wenigen
Sekunden zum reinigen ausbauen. Die bruchsicheren
Glasfronten ermöglichen ein verfolgen des
Backvorgangs ohne die Türen zu öffnen.
Das Gehäuse, die Backkammern und die optionale Haube
sind komplett aus Edelstahl und überzeugen durch edle
Verarbeitung und hochwertige Technik. Thermostate,
Heizungen und Platinen nur aus europäischer
Herstellung garantieren einen störungsfreien
Betrieb auch bei höchster Beanspruchung.
| Modelle |
|
M4 TOP
|
| Netzspannungen |
Volt |
400 V AC 3 / N / PE
230 V AC 1 / N / PE |
| Arbeitstemperaturen |
°C |
60 - 450 |
Backkammer
Innenmaße |
mm |
670 x 685 x 145 |
| Fassungsvermögen |
|
4 x 34cm Pizzen |
Gerätemaße
(o. Haube) |
mm |
1000 x 920 x 350 |
Außenmaße
mit Griff & Kabel |
mm |
1000 x 1045 x 350 |
| Anschlußwerte |
kW |
4,8 |
| Gewichte |
kg |
91 |
