GAM Elektro-Pizzaofen KING 9

Pizzaofen GAM KING 9  1530 x 1470 x 380

Die Ofenserie der Luxusklasse zeichnet sich durch sehr hohe innovative technische
Eigenschaften aus. Dank jahrelanger Erfahrung in der Pizzatechnik kommt es zum
Einsatz von hochisolierenden Materialien verbunden mit einer extrem temperaturresistenten
Türdichtung und einer extra hierfür konstruierten Elektronik. Ein Komplex
an Eigenschaften, welche den Energieverbrauch auf ein Minimum reduzieren.
Die Türe ist mit Doppelglas und einem Zwischenraum für die Luftzirkulation
ausgestattet.
Ummantelte Hochleistungs-Heizelemente, deren
Oberfl äche geschliffen ist. Schamottsteine die
besonders zum direkten Backen von Lebensmitteln
geeignet sind. Dies schafft weitere Vorteile,
u.a. einen leichten Abstand zwischen dem
Pizzaboden und der Backfl äche,
was eine bessere Luftzirkulation
schafft und somit auch ein
gleichmäßigeres Backen ermöglicht.

Modelle		KING 9
Netzspannungen	Volt	400 V AC 3 / N / PE 230 V AC 1 / N / PE
Arbeitstemperaturen	°C	60 - 450
Backkammer Innenmaße	mm	1050 x 1050 x 155
Fassungsvermögen		9 x 34cm Pizzen
Gerätemaße (o. Haube)	mm	1530 x 1470 x 380
Anschlußwerte	kW	12
Gewichte	kg	280