Geeignet für Pizzateig und Bäckereiprudukte von 25kg fertig teig 32 Liter
Ausgezeichnete Ergebnisse und kurze Verarbeitungszeiten
Ideal für Pizzerein,Konditorein und Bäckereien
Spriale, Gitter, Teigteiler und Wanne aus Edelstahl,
der den Hygienevorschriften entspricht.
ab 40 Liter gibt auch 2 geschwindigkeit
- Abmessungen (BxTxH): 440 x 740 x 780 mm
- Kesselvolumen: 32 Liter
- Teigkapazität: 25 kg
- el. Anschluß: 400 / 1,1 kW
- Gewicht : 110kg
