Sahnemaschine Mussana 12 Liter Grande

Ein Sahne-Automat für höchste Anforderungen an Hygiene und Bedienung.

Über Sensortasten mit serienmäßiger Portionierungsautomatik, individuell einstellbar.

Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle.

Reinigungsautomatik mit Kühlungsunterbrechung.

Höchstmögliches Aufschlagvolumen durch Doppelmischwalze.

Stundenleistung bis 90 Liter Rohsahne.

Technische Daten:

Breite : 390 mm

Höhe : 510 mm

Tiefe : 370 mm

Gewicht : 45 kg

Anschluß : 230 V/50 Hz

12-LITER-GRANDE